排煙風機是一種能夠將廚房中加工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體敏捷排走的機械,該機器特點是耐高溫性能杰出、效率高。
風機的類型有離心風機、軸流風機、離心風機、軸流風,根據空間巨細和排煙罩的安置狀況挑選適合小大的機器。
選用要點:
排煙風機選用首要操控參數為作業溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。
排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長時間正常運轉。
排煙通風機應保證:當輸送介質溫度在280℃時能接連作業30min,并在介質溫度冷卻至環境溫度時仍能接連正常運轉。
在額外轉速下,在作業區域內,通風機的實測壓力曲線與闡明書中給定的曲線應滿足下列規則:
軸流式排煙通風機在規則的流量下,所對應的壓力值誤差為±5%。
離心式排煙通風機在規則的流量下,所對應的壓力值誤差為±5%。
排煙通風機在闡明書中給定的工況點下的比A聲級噪聲限值應契合JB/T8690-1998的規則。
排煙風機可采用一般鋼制離心式通風機或專用排煙軸流式通風機。排煙風機標準按《高層民用建筑設計防火規范》中的規則。排煙風機Z小風量為7200m/h。
排煙風機風量應按所需要的風量值添加不小于10%~20%的富余量。